04.06.2013 в 12:35
Пишет  shelest464:

Райские яблочки фаршированные творогом
Хочу предложить вам мое очередное творение Яблоки - самые обыкновенные, но Райские потому, что вкус бесподобный получается, a аромат головокружительный по дому
Я очень люблю яблоки и творог, поэтому решила попробовать их соединить и вот что вышло: ОЧЕНь вкусный, легкий и быстрый десертик. Надеюсь вам тоже понравится!

На 4 яблочка потребуется:
яблоки средние- 4 шт
творог - полпачки
изюм или орехи или курага (все, что вам по душе!)
яйцо (желток) - 1 шт
сахар (я заменила ванильным сахаром) - 1-2 ч.л.
сахарная пудра - 1 ч.л.
Ваниль, корица

Яблочки промыть, срезать верхушку толщиной примерно в 1см
Осторожно ножом или ложкой извлечь сердцевину, не прорезая краев.

Приготовить начинку для яблок: Все, что извлекли из яблок мелко порезать (я быстренько измельчила в комбайне), добавить творог, желток, сахар (по вкусу, т.к. яблоки уже сладкие) и тщательно растереть. Добавить изюм (или орехи, или то и другое), ваниль, корицу и перемешать.
Заполнить яблочки начинкой и запечь в горячей духовке (180С) до желаемой степени готовности.
Подавать можно со сметаной, сгущенкой или сливками и сахарной пудрой.
При запекании аромат по дому стоял не описать словами!
А на вкус это просто Райские Яблочки!

forum.say7.info/topic11586.html

URL записи